Salsa estilo Raising Cane's casera
Cremosa, con mucha pimienta y lista en 5 minutos. Ideal para papas fritas, pollo empanizado (apanado), hamburguesas y hot dogs.
Ingredientes
Toca cada ingrediente para marcarlo en tu lista:
Según las reglas de la cocina: la sal, la pimienta, el aceite y el agua no se contabilizan en el filtro de ingredientes.
Medidas de referencia: 1 taza = 240 ml · 1 cucharada = 15 ml · 1 cucharadita = 5 ml. Las equivalencias entre paréntesis son aproximadas.
Preparación paso a paso
- 1
Mezcla de base
En un recipiente, mezcla la mayonesa con el kétchup hasta que el color quede parejo.
- 2
Sazonado inicial
Agrega la salsa inglesa, la sal de ajo y la pimienta, y revuelve bien.
- 3
Ajuste de especias
Añade el pimentón ahumado y la pimienta limón de a poco, probando hasta que quede a tu gusto.
- 4
Reposo e integración
Tapa y refrigera al menos 1 hora antes de servir para que los sabores se integren.
¿Dónde usar esta salsa?
arrow_rightPapas fritas
El clásico, como salsa para mojar.
arrow_rightPollo empanizado
Su pareja original.
arrow_rightHamburguesas
En lugar de mayonesa y kétchup por separado.
arrow_rightHot dogs
Un cambio distinto a los aderezos de siempre.
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