Pasta feta al horno
Una de las recetas más virales de TikTok: tomates cherry y un bloque de queso feta horneados juntos hasta formar una salsa cremosa.
Ingredientes
Toca cada ingrediente para marcarlo en tu lista:
Según las reglas de la cocina: la sal, la pimienta, el aceite y el agua no se contabilizan en el filtro de ingredientes.
Medidas de referencia: 1 taza = 240 ml · 1 cucharada = 15 ml · 1 cucharadita = 5 ml. Las equivalencias entre paréntesis son aproximadas.
Preparación paso a paso
- 1
Precalentado
Precalienta el horno a 200 °C.
- 2
Disposición en la fuente
En una fuente, mezcla los tomates, el ajo, el aceite, sal, pimienta y las hojuelas de chile. Pon el bloque de feta al centro y rocíalo con un poco más de aceite.
- 3
Horneado
Hornea 30 a 35 minutos, hasta que los tomates revienten y el queso se dore en los bordes.
- 4
Cocción de la pasta
Mientras tanto, cuece la pasta al dente y guarda ½ taza (120 ml) del agua de cocción.
- 5
Mezclado cremoso
Aplasta el ajo y mezcla el queso con los tomates hasta formar una salsa cremosa. Agrega la pasta y un chorrito del agua de cocción.
- 6
Finalizado
Termina con hojas de albahaca y sirve de inmediato.
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