Gyozas al horno en salsa de coco y curry
Gyozas congeladas horneadas en una salsa cremosa de leche de coco y curry rojo. Una cena viral de una sola fuente, sin descongelar nada.
Ingredientes
Toca cada ingrediente para marcarlo en tu lista:
Según las reglas de la cocina: la sal, la pimienta, el aceite y el agua no se contabilizan en el filtro de ingredientes.
Medidas de referencia: 1 taza = 240 ml · 1 cucharada = 15 ml · 1 cucharadita = 5 ml. Las equivalencias entre paréntesis son aproximadas.
Preparación paso a paso
- 1
Horno
Precalienta el horno a 200 °C.
- 2
Salsa
En una fuente para horno de unos 20 x 30 cm, mezcla la leche de coco, la pasta de curry, el caldo, la salsa de soya, el ajo y el jengibre hasta que la pasta de curry se disuelva.
- 3
Armado
Agrega la espinaca a la salsa y acomoda las gyozas congeladas encima, en una sola capa, con la parte de arriba fuera del líquido.
- 4
Horneado
Cubre con papel de aluminio y hornea 15 minutos. Destapa y hornea de 10 a 15 minutos más, hasta que la salsa burbujee y las puntas de las gyozas estén doradas.
- 5
Servir
Termina con el cebollín y el sésamo. Acompaña con arroz blanco si quieres.
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