Bombones de Oreo
El postre viral de 3 ingredientes: galletas molidas con queso crema y bañadas en chocolate. Sin horno y perfectos para regalar.
Ingredientes
Toca cada ingrediente para marcarlo en tu lista:
Según las reglas de la cocina: la sal, la pimienta, el aceite y el agua no se contabilizan en el filtro de ingredientes.
Medidas de referencia: 1 taza = 240 ml · 1 cucharada = 15 ml · 1 cucharadita = 5 ml. Las equivalencias entre paréntesis son aproximadas.
Preparación paso a paso
- 1
Triturado
Muele las galletas enteras, con relleno, en una procesadora o dentro de una bolsa con un rodillo (uslero), hasta obtener migas finas.
- 2
Masa trufada
Mézclalas con el queso crema hasta formar una masa pareja.
- 3
Formado de bolitas
Forma bolitas de 1 cucharada y refrigéralas 20 minutos.
- 4
Fundido de chocolate
Derrite el chocolate a baño maría o en el microondas, en tandas de 30 segundos.
- 5
Bañado
Baña cada bolita con ayuda de un tenedor, escurre el exceso y déjala sobre papel para hornear.
- 6
Solidificación
Refrigera 20 minutos, hasta que el chocolate endurezca.
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