Aros de cebolla crujientes con parmesano en airfryer
Los chips de cebolla virales: aros finos sobre parmesano que en la airfryer quedan dorados y crocantes como papas fritas, pero sin freír.
Ingredientes
Toca cada ingrediente para marcarlo en tu lista:
Según las reglas de la cocina: la sal, la pimienta, el aceite y el agua no se contabilizan en el filtro de ingredientes.
Medidas de referencia: 1 taza = 240 ml · 1 cucharada = 15 ml · 1 cucharadita = 5 ml. Las equivalencias entre paréntesis son aproximadas.
Preparación paso a paso
- 1
Corte
Corta las cebollas en rodajas de 3 a 4 mm y sepáralas en aros. Usa los aros medianos y grandes; guarda los chicos para otra receta.
- 2
Aliño
Mezcla los aros con el aceite, el pimentón, el ajo en polvo, el orégano y la sal.
- 3
Base de queso
Pon papel para hornear en la canasta de la airfryer. Haz pequeños montones de parmesano del tamaño de cada aro, apoya el aro encima y rellena el centro con un poco más de queso.
- 4
Airfryer
Cocina a 180 °C de 8 a 10 minutos, hasta que el queso esté dorado y burbujeante. Hazlos en tandas, sin superponer.
- 5
Enfriado
Déjalos 2 minutos en la canasta antes de sacarlos: se ponen crujientes al enfriarse.
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